Lời đầu : chúng tôi đăng ở đây một lá thư cảm động của em H. , được một nhà hảo tâm ở Pháp , bà Jocelyne đỡ đầu . Mặc dầu sức khỏe yếu kém , cháu là một trong những sinh viên xuất sắc trường Đại Học Bách Khoa học trình 2012-2013 và cuối năm nay cháu sẽ đạt bằng kỹ sư. Lá thư đã được dịch ra tiếng Pháp bởi anh Cung , xem trang tiếng Pháp , Nouvelles des enfants .

 

Hà Nội, 15h00 ngày 26 tháng 4 năm 2014.

Kính gửi: Các bác, các cô chú cùng toàn thể mọi người trong Hội đỡ đầu trẻ em khuyết tật nhiễm dioxin Việt- Pháp.
Gửi mẹ đỡ đầu T.V.Jocelyne yêu quý!

Những thời gian qua cháu cảm thấy mình thật may mắn. So với các bạn, các em nhỏ khác, cháu được sống trong tình yêu thương, sự quan tâm của mẹ, của xã hội và của các bác các cô chú trong Hội VNED. Cháu thầm cảm ơn điều đó, và luôn tự cố gắng để hoàn thiện mình, để đạt được những thành công, những kết quả dù là nhỏ bé nhất. Lá thư này, cháu xin dành chút thời gian để chia sẻ những gì cháu đã làm được, đạt được.

Cháu đang theo học trong một mái trường đại học- một trường đầu ngành về công nghệ- kỹ thuật của Việt Nam. Thực sự quá trình học là rất khó, và với sức khỏe thua kém so với các thanh niên khác, thì đây thực sự là một thử thách. Nhưng cháu đã vượt qua điều đó, cháu đã thực sự cố gắng để đạt được những thành tích nho nhỏ sau:
• Trong 2 năm học 2011-2012 và 2012-2013, cháu là một trong 15 sinh viên được vinh dự nhận học bổng dành cho sinh viên xuất sắc của công ty Ajinomoto tại Việt Nam.
• Năm học 2012-2013, cháu vinh dự nhận được học bổng dành cho sinh viên xuất sắc của trường Đại học Bách Khoa Hà Nội với điểm tổng kết 3,5/4.

Hiện tại, năm học này là năm học cuối cùng của cháu. Cuối năm nay cháu sẽ chính trở thành kỹ sư chuyên ngành công nghệ thực phẩm. Và cháu đang là một trong 20 sinh viên của khoa tham gia vào nghiên cứu khoa học trên Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển . Đề tài mà cháu được nhận nghiên cứu thuộc về lĩnh vực vi sinh- nó nghiên cứu sự phát triển của một số chủng vi sinh vật trong sữa như E.coli, Listeria innocua, Staphylococcus aureus,…vv. Bên cạnh đó, nó nghiên cứu cả sự tương tác, khả năng ức chế khi bổ sung thêm tinh dầu quế- một tinh dầu sẵn có của Việt Nam vào các loại sữa để bảo quản thực phẩm này.

Huyên

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Việc lạm dụng quá nhiều hóa chất độc hại vào trong bảo quản các sản phẩm thực phẩm là một trong những nguyên nhân mà đề tài này được đánh giá rất cao, do nó chủ yếu sử dụng các hợp chất thơm, tinh dầu từ thiên nhiên vào trong bảo quản thực . Cháu đã bắt đầu tham gia nghiên cứu từ tháng 12/2013 và dự tính sẽ kéo dài đến hết tháng 9/2014. Thời gian đầu, cháu học tập, làm việc dưới sự hướng dẫn của một PGS.TS chuyên ngành lên men trong Viện và một nghiên cứu sinh Việt Nam. Công việc nghiên cứu này đỏi hỏi rất nhiều thời gian và sự kiên nhẫn. Một ngày của cháu bắt đầu từ 8h sáng đến 17h chiều làm việc trên phòng thí nghiệm, và ngày nào cũng vậy. Công việc cũng có phần thú vị, cháu phải nuôi những con vi khuẩn đó trong một môi trường dinh dưỡng, theo dõi và quan sát chúng qua từng ngày, rồi bổ sung thêm tinh dầu xem sự giảm đi của nó. Thực sự là công việc này tưởng dễ mà rất khó, nó có thể lây nhiễm chéo bất kỳ với con vi khuẩn nào khác, hoặc là phải mất rất nhiều thời gian mới tìm ra kết quả….

Hơn nữa, đối với người bình thường, việc tiếp xúc với vi khuẩn đã có thể coi là đáng sợ rồi, huống chi là với một người sức khỏe yếu như cháu. Trong số chúng, có rất nhiều con có chứa mầm gen gây bệnh, đơn giản ví dụ như: E.coli gây tiêu chảy ở người, Listeria monocytogen gây viêm màng não, sảy thai,….vv. Chính vì thế, mỗi thao tác, quá trình nghiên cứu yêu cầu rất cao, nghiêm ngặt về khử trùng, an toàn. Việc tiếp xúc với quá nhiều các hóa chất, máy móc cũng rất nguy hiểm như: cồn sát trùng, tia UV, máy thanh trùng…vv. Bên cạnh đó, do ngân sách nhà trường còn hạn chế, nên ngoài các máy móc, thiết bị, sinh viên nghiên cứu còn tốn rất nhiều tiền mua hóa chất, dụng cụ nhỏ và tiền phí tham gia nghiên cứu…thực sự nó cũng không dễ dàng chút nào.

Đúng là có những ngày cháu cảm giác thấm mệt, có những tối về ăn cơm xong là lăn ra ngủ…thậm chí có những hôm bỏ cả cơm trưa để ngồi vào phòng cấy nuôi vi khuẩn cho kịp giờ. Nhưng cháu vẫn luôn cố gắng hết mình, những lúc như thế cháu luôn có mẹ, có các bác, các cô chú trong VNED quan tâm, động viên. Bây giờ, cháu cũng đã có được một số kết quả, số liệu nhất định. Và cháu cũng đã đang hướng dẫn 1 em sinh viên khóa dưới. Trong 2 tuần tới nữa, cháu sẽ trực tiếp hướng dẫn thêm 1 bạn nghiên cứu sinh người Pháp nữa. Vì vậy cháu đang nỗ lực trau dồi thêm vốn tiếng anh của mình, hi vọng cháu có thể làm tốt công việc này.

Thư cũng đã dài, cháu xin dừng bút tại đây. Dù thế nào đi nữa, cháu vẫn sẽ cố gắng hết mình- để cháu có thể đem những thành công của mình đổi lấy nụ cười của mọi người.

Cháu trai , V.Đ.H.
(Địa chỉ: thôn La Vân 2- xã Quỳnh Hồng- huyện Quỳnh Phụ- tỉnh Thái Bình- Việt Nam)

dscn3008.jpg

Theo dòng thời gian ...

Những ngày sống bên các cháu ...(2018)

Sites amis ... Partner sites ... Kết nối mạng...

Vietnam Dioxin Gruppe
53 Elsenborn, 52072 Aachen,
tél 00 49 241 171972,
email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

VSV-ASV

VNAFDAAssociation Fleur d'Avenir
12 route d'Ambilly
1226 Thonex
Site: http://www.vnafda.org
email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.